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未来三年里,生鲜电商市场规模仍将较快发展,到2018年,我国生鲜电商市场规模可突破1000亿元大关,达1283亿元。在此期间,生鲜电商市场培育将日臻成熟,冷点物流成本短板也将逐渐改善,两类细分市场将成为推动生鲜电商发展的关键。

生鲜电商盈利艰难

尽管生鲜电商市场气候已成,各类平台都活跃发展。但尴尬现状是在众多平台参与下,生鲜电商在电商市场的渗透率还不足2%,相比服装和3C数码产品 20%的电商渗透率落后巨大;另一方面,生鲜电商中,能够盈利的平台极少,比例仅为1%,盈亏平衡的生鲜电商所占的比例为 7%,而略有亏损的生鲜电商所占比例高达88%。

市场培育未成熟与冷链物流成本高企是关键

消费端市场尚未打开,以及冷链物流建设成本大,是目前生鲜电商规模小、盈利能力弱的主要原因。市场方面,从消费者的购买习惯来看,国内的生鲜电商还处在一个初步发展的阶段。

预测:细分市场,生鲜电商千亿市场可期

 

未来三年里,生鲜电商市场规模仍将较快发展,到2018年,我国生鲜电商市场规模可突破1000亿元大关,达1283亿元。在此期间,生鲜电商市场培育将日臻成熟,冷点物流成本短板也将逐渐改善,两类细分市场将成为推动生鲜电商发展的关键。

一个是“小而美”的市场,如专注于水果、蔬菜、海鲜等的生鲜电商平台,这类小平台更注重于供给侧、中间端、需求侧的平衡,并能不断改善食材质量,提高生态效率,逐步壮大整个体系,因而能受到市场喜爱。

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